Sfeervol
Een sfeervol restaurant tussen de wijngaarden van de Empordà
Wat Celler 1923 bijzonder maakt, is niet het interieur maar de plek: een boerderij op het landgoed van Peralada, omringd door wijnstokken, midden in een werkende wijnmakerij.
Het gebouw
Een boerderij met arcaden in een wijnmakerij die volop draait
De eetzaal zit in de oude boerderij van het landgoed: gewelfde plafonds, arcaden en ramen op de tuin. Ernaast staat de nieuwe wijnmakerij, ontworpen door RCR Arquitectes — winnaars van de Pritzkerprijs 2017 —, half ingegraven onder de wijngaarden, 18.200 m² groot en de eerste wijnmakerij van Europa met een LEED Gold-certificering. De sfeer ontstaat uit het geheel: het oude gebouw, de nieuwe architectuur en de wijnstokken rondom allebei.
Het verhaal van het landgoed
Hoe je zit
Binnen een lange gedeelde tafel, buiten een terras
We zeggen het je liever vooraf: een groot deel van de eetzaal binnen is ingericht als één lange tafel die je deelt met andere gasten. Veel mensen vinden dat leuk — elk gezelschap houdt zijn eigen plek — maar niet iedereen verwacht het. Wil je meer privacy, vraag dan bij het reserveren om het terras en de tuinen bij de ingang, vooral aan het eind van de middag. En aan tafel komt de wijn van het eigen landgoed: de 5 Finques Blanc en de Finca Malaveïna staan op de huiskaart.
Bekijk het terras en de tuinen“Wat gasten het vaakst noemen: de omgeving, de rust en de sommelier die elk glas toelicht.”
Als je voor de plek komt
Drie manieren om er alles uit te halen
Reserveer je tafel in de boerderij
Laat ons weten of jullie liever op het terras of binnen zitten, dan houden we een plek vrij.
Neem contact op