“Sehr schön gelegenes, modernes Weingut 🥂🚴♂️🚴”
Lioba Heck
september 2026
Onderscheidingen en pers
Gidsen, pers en een wijntoerismeprijs uit 2023 schrijven over Celler 1923, in het wijnhuis Perelada. Paco Pérez leidt de keuken, Toni Gerez stelt de kaasselectie samen.
Externe bronnen
Celler 1923 heeft een eigen vermelding in de Guía Repsol, ingedeeld als wijnbar binnen wijnhuis Perelada.
Het artikel bespreekt de culinaire leiding van Paco Pérez, de kaasselectie van Toni Gerez en het LEED Gold-certificaat van de wijnkelder.
In 2023 bekroonde Mercados del Vino y la Distribución het wijntoerisme van Perelada, waar ook het culinaire aanbod van Celler 1923 bij hoort.
De website van de groep beschrijft de wijnbar in de wijnkelder, met kazen gekozen door Toni Gerez en de culinaire leiding van Paco Pérez.
“Sehr schön gelegenes, modernes Weingut 🥂🚴♂️🚴”
Lioba Heck
september 2026
“La Raquel ens va explicar súper bé tota la història del celler, com s’elabora el vi i tot el procés. Va fer que la visita fos molt interessant i especial. Després, al restaurant, els cambrers van ser molt atents i ama…”
Africa Palma
september 2026
“Superbe soirée, merveilleusement rythmée par notre super serveur. Venu le 10/09/2026.”
Raphael Loth
september 2026
“A really beautiful location. We went for a late lunch and took advantage of the wine pairing with the Origen menu. It was all paired perfectly and we absolutely loved the cava. As a pescatarian, I chose the squid and…”
Francesca
september 2026
“Una experiencia inolvidable, Adria, sumiller joven con gran profesionalidad y persuasion, completo la cena con un maridaje excepcional. Su actitud calida y profesional y el entorno cuidado con esmero, son absolutos pl…”
Fernando Peiron
september 2026
Mail of bel ons om de dag, het menu en de wijnbegeleiding vast te leggen.
Neem contact op