Lieu de charme
Un restaurant de charme au milieu des vignes de l'Empordà
Le charme de Celler 1923 ne tient pas à la décoration, mais au lieu : un mas du domaine de Peralada, entouré de vignes, au sein d'une cave en activité.
Le bâtiment
Un mas à arcades dans une cave qui produit toujours
La salle occupe l'ancien mas du domaine : plafonds voûtés, arcades et fenêtres sur le jardin. Juste à côté se dresse la nouvelle cave, signée RCR Arquitectes — prix Pritzker 2017 —, à demi enterrée sous les vignes : 18.200 m² et la première cave d'Europe certifiée LEED Gold. Le charme naît de l'ensemble : le bâtiment ancien, l'architecture contemporaine et les vignes qui les entourent.
L'histoire du domaine
Comment on s'installe
Grande table partagée à l'intérieur, terrasse dehors
Autant vous prévenir avant votre arrivée : une bonne partie de la salle intérieure s'organise autour d'une grande table partagée avec d'autres convives. Beaucoup apprécient — chaque groupe garde son espace —, mais ce n'est pas ce que tout le monde attend. Pour plus d'intimité, demandez la terrasse et les jardins de l'entrée en réservant, surtout en fin d'après-midi. Et à table, le vin vient du domaine : le 5 Finques Blanc et le Finca Malaveïna figurent à la carte de la maison.
Voir la terrasse et les jardins“Ce qui revient le plus chez nos convives : le cadre, le calme et le sommelier qui présente chaque verre.”
Si vous venez pour le lieu
Trois idées pour en profiter pleinement
Réservez votre table au mas
Dites-nous si vous préférez la terrasse ou la salle, nous vous gardons une place.
Nous contacter