MENÚ TERROIR
- Salade 1923. Sla, zoete aardappel, appel, asperge, kwartelei, zonnebloempitten, pijnboompitten en een vinaigrette uit Les Alberes
- “Pâté lorrain” van eend en foie gras
- Boerenbrood
- ½ zeebaars met romesco en zijn garnituur
- of
- Runderwang met groenteminestrone
- Selectie van 5 lokale kazen by Toni Gerez, marmelade en kweepeerpasta
- Mató met honing
- of
- Aardbeien met slagroom
52.00 €
PRIJS 52€ MET WIJNAFSTEMMING 78€ Inclusief Cava Perelada Stars Touch of Rosé, Perelada Collection Blanco, Perelada Finca la Garriga Tinto, Perelada Garnatxa de l’Empordà 12 años. Water en koffie.