MENÙ TERROIR
- Insalata 1923. Lattuga, patata dolce, mela, asparago, uovo di quaglia, semi di girasole, pinoli e una vinaigrette delle Alberas
- “Pâté lorrain” di anatra e foie gras
- Pane casereccio
- ½ Branzino al romesco con il suo contorno
- oppure
- Guancia di vitello con minestrone di verdure
- Tagliere di 5 formaggi locali by Toni Gerez, marmellata e cotognata
- Mató con miele
- oppure
- Fragole con panna
52.00 €
PREZZO 52€ CON ABBINAMENTO 78€ Include Cava Perelada Stars Touch of Rosé, Perelada Collection Blanco, Perelada Finca la Garriga Tinto, Perelada Garnatxa de l’Empordà 12 años. Acqua e caffè.