MENÚ TERROIR
- Amanida 1923. Enciam, moniato, poma, espàrrec, ou de guatlla, pipes, pinyons i una vinagreta de les Alberes
- “Pâté lorrain” d’ànec i foie gras
- Pa de pagès
- ½ Llobina amb romesco i la seva guarnició
- o
- Galta de vedella amb minestrone de verdures
- Taula de 5 formatges de proximitat by Toni Gerez, melmelada i codonyat
- Mató amb mel
- o
- Maduixes amb nata
52.00 €
PREU 52€ AMB MARIDATGE 78€ Inclou Cava Perelada Stars Touch of Rosé, Perelada Collection Blanco, Perelada Finca la Garriga Tinto, Perelada Garnatxa de l’Empordà 12 años. Aigua i cafè.