Dins del celler Perelada

Menjar al celler Perelada, entre vinyes i al costat del castell

Name: Celler 1923
Address: Paratge de la granja s/n, Peralada, Girona, 17491, ES
Telephone: +34972538586
Price range: €€

Celler 1923 és el restaurant de la finca, no un restaurant proper al celler: s'hi menja a dins.

Vista aérea del Celler 1923 en Peralada, Girona, mostrando la bodega y los viñedos, destacando su ubicación en el corazón de la Bodega Perelada.

La finca, vista des de dalt

Un menjador dins del celler, no un restaurant al costat

El Celler 1923 ocupa l'antic mas de la finca Perelada, a l'entrada, al costat del castell de Peralada. Els edificis del celler —el nou, semisoterrat, i el mas original— queden envoltats de les vinyes de la mateixa finca: menjar aquí és menjar enmig de vinyes de debò, no mirar-les des de fora.

Combina-ho amb la visita al celler

c706c72fb8c6a07e79a2aeaab0d6a449c539847d (1).jpeg

El format de taula

Menú tancat, servit en una taula llarga compartida

Bona part del menjador s'organitza en una taula llarga que es comparteix amb altres comensals, sota sostres de volta i arcades que donen al jardí. La cuina és empordanesa, amb direcció gastronòmica de Paco Pérez, i se serveix en menús tancats pensats plat a plat per als vins de la casa, amb el sommelier que explica el maridatge copa a copa. Els vins que l'acompanyen són els de la finca: a la carta de la casa hi ha el Perelada Gran Claustro i el Finca La Garriga.

Mira els menús i el maridatge