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MENU TERROIR
Salada 1923. Alface, batata-doce, maçã, espargos, ovo de codorniz, sementes de girassol, pinhões e uma vinagrete das Alberas · “Pâté lorrain” de pato e foie gras · Pão rústico de payés · ½ Robalo ao molho romesco com a sua guarnição · ou · Bochecha de vitela com minestrone de legumes · Tábua de 5 queijos de proximidade by Toni Gerez, compota e marmelada · Mató com mel · ou · Morangos com natas52.00 €MENU ORIGEM
Salada 1923. Alface, batata-doce, maçã, espargo, ovo de codorniz, sementes de girassol, pinhões e vinagrete das Alberas · Butifarra branca e negra, salchichón Cal Tomàs e presunto Duroc Casa Batallé · Coca com tomate de pendurar e azeite D.O. Empordà · Pão rústico de campanha · "Empedrat" de bacalhau · Lulas recheadas e mexilhões · ou · Bochecha de vitela com minestrone de legumes · Flan com natas52.00 €