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Ensalada 1923. Lechuga, boniato, manzana, espárrago, huevo de codorniz, pipas, piñones y una vinagreta de las Alberas · “Pâté lorrain” de pato y foie gras · Pan de payés · ½ Lubina al romesco con su guarnición · o · Carrillera de ternera con minestrone de verduras · Tabla de 5 quesos de proximidad by Toni Gerez, mermelada y membrillo · Mató con miel · o · Fresas con nata52.00 €MENÚ ORIGEN
Ensalada 1923. Lechuga, boniato, manzana, espárrago, huevo de codorniz, pipas, piñones y vinagreta de las Alberas · Butifarra blanca y negra, salchichón Cal Tomàs y Jamón Duroc Casa Batallé · Coca con tomate de colgar y aceite de oliva D.O. Empordà · Pan de payés · "Empedrat" de bacalao · Calamares rellenos y mejillones · o · Carrillera de ternera con minestrone de verduras · Flan con nata52.00 €